রান্নাঘর

রান্নাঘর

Nur Islam Nur 2020-12-12 13:25:29 লাইফ স্টাইল 2 months agoViews:121

রান্নাঘর

চিংড়ির ব্যাটার ফ্রাই


উপকরণ:


চিংড়ি মাছ-৩০০ গ্রাম (মাঝারি সাইজের)

চিনি-১/২ চা চামচ

গোলমরিচ গুঁড়ো-১/৮ চা চামচ


ব্যাটারের জন্য :


ময়দা-২ টেবিল চামচ

কারি পাউডার-১/৪ চা চামচ

তেল-ভাজার জন্য ১ বড় বাটি

পানি-৪ থেকে ৬ টেবিল চামচ

লবন -স্বাদ মতো

বেকিং পাউডার ১/৪ চা চামচ


প্রণালী:


চিনি ও গোলমরিচ গুঁড়ো চিংড়ি মাছে মাখিয়ে নিন। ময়দা, লবণ ও কারি পাউডার একসঙ্গে জলে গুলে ব্যাটার বানিয়ে নিন। তেল গরম করুন। ব্যাটারের মধ্যে বেকিং পাউডার ভালো করে মিশিয়ে নিন। চিংড়ি ব্যাটারে ভালো করে ডুবিয়ে নিয়ে তেলে সোনালি করে ডিপ ফ্রাই করুন। এখন চিংড়ির ফ্রাই  সসের সঙ্গে পরিবেশন করুন।

দই বানানোর সহজ উপায় 

দই বানানোর সহজ উপায়

অনলাইনে ইনকাম 

কমেন্ট


রিলেটেট পোস্ট